安福拉利斯陶器博物馆
Amphoralis
萨莱勒多德 · 法国
安福拉利斯的故事始于一片葡萄园下的碎陶片。1968年，一次深耕翻出大量瓦、砖、双耳罐等陶瓷残片，两位业余考古学家波莱特·布伊塞和居伊·朗库勒在纳博讷考古委员会公报上公布了这座陶器工坊的存在。1976年，在CNRS考古学家法内特·劳本海默的指导下，发掘正式开始。当时地面还覆盖着葡萄藤，团队先绘制地表遗物图并做磁力探测，大致锁定主要遗迹的位置，再决定发掘何处。萨莱勒-多德市镇在市长克洛德·马拉瓦尔带领下，逐块买下目标地块，交给研究者使用。
发掘持续了近四分之一个世纪，遗址被完整保存下来。1992年12月，安福拉利斯开门迎客，它既是考古遗址，也是在发掘区上方建起的博物馆，还有古代建筑和窑炉的复原。这里从公元1世纪到3世纪运转，主要遵循罗马模式，最鲜明的特征是从1世纪中叶起大规模生产装葡萄酒的双耳罐。遗址占地约3公顷，从一开始就包含黏土采石场和居住区。一条2世纪的水道穿过遗址，可能把饮用水引到纳博讷，但陶工们用不了这条水道的水，他们用的是水井。
研究人员也关心本地公众如何看待他们的工作。1994年，博物馆开放两年多后，他们密切关注电影人让-皮埃尔·托恩的工作，后者正在调查并剪辑一部关于当地居民如何看待这些研究的影片。他们同样关注葡萄种植者埃尔韦·迪朗的经验，他在自己的马斯德图雷尔庄园里重建了一座罗马式酒窖，依据古代文本和考古数据酿造“古法”葡萄酒。1985年，第一座墓葬被发现，那是一个非常年幼的孩子的墓；次年又发现八座同类墓葬，法内特·劳本海默于是请CNRS墓葬发掘专家亨利·迪代来研究。1987年又发现四座墓，共十三座，另有两座在发掘开始前已被深耕毁掉。
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