安藤百福发明纪念馆CupNoodles Museum Yokohama横滨 · 日本这座博物馆的故事，始于一种想回应饥饿的发明。1958年8月25日，台日企业家安藤百福把第一批方便面推向市场；他希望在第二次世界大战（太平洋战争）之后，缓解许多日本人的饥饿，并创办了今天的日清食品。1971年，杯面上市，方便面的历史又出现了新的转折。到了发明40周年之际，博物馆于2011年9月在横滨港未来21地区开馆，成为讲述安藤百福人生与发明的场所。博物馆的重要性，不只在于陈列一种食品的历史，也在于把一项发明放回时代与生活之中。四层展览和互动设施展示方便面历史及安藤百福的故事；“历史方块”沿时间轴陈列世界各地推出的3000多种方便面包装，让变化具体可见。参观者还可在90分钟的工作坊中亲自制作一块方便面，或设计自己的杯面杯子，选择面条并带回家。发明者的经历、包装的累积和亲手制作的细节，共同构成了这座博物馆温和而鲜明的记忆。全球博物馆数据库
