库特曼葡萄酒博物馆Kutman Wine Museum Mürefte · 土耳其在土耳其泰基尔达省沙尔柯伊的穆雷夫特村，葡萄酒不只是产业，也成为一个家族保存记忆的方式。2004年，库特曼酒庄第三代管理者阿德南与卡希特·库特曼创办了这座私人博物馆。库特曼酒庄是村中五家酒庄之一；博物馆设在家族住宅旁的一栋建筑里，而从20世纪初到1976年，这处住宅一直承载着家族生活。酒庄的经营由此延伸出另一项使命：把酿酒留下的器具、记录与生活痕迹保存下来。馆中最沉默也最有力量的展品，是旧住宅在1928年焚毁后留下的焦黑横梁。它没有掩去灾难的痕迹，反而让家族经历的转折留在参观者眼前。与横梁并置的，还有过去八十年的葡萄酒生产记录、奥斯曼时期的计重秤，以及机械破碎机、机械去梗机、葡萄汁泵、大木酒桶和瓶塞机。满是灰尘的酒瓶也被保留下来，使这里不仅陈列酿酒技术，也呈现时间如何沉积在一个家族与一座村庄的葡萄酒生活中。全球博物馆数据库
