糖果艺术与技术博物馆Museum of Confectionery Art and Technology苏尔莫纳 · 意大利在苏尔莫纳火车站街55号，糖果艺术与技术博物馆安置在佩利诺糖果工厂内部。它的根脉可追溯到1783年：骑士马里奥·佩利诺创办工厂，生产糖衣杏仁糖；古老建筑后来在19世纪重建，工厂又于20世纪下半叶迁入现代工业设施。1988年，佩利诺家族在这段延续与变迁中建立博物馆，让一座仍与生产相连的工厂保存下自己的历史。两层展厅把奖项、糖果包装和自19世纪工厂创立以来直到今天使用过的工业机器放在一起。底层展厅仿佛重现旧厂房：铁制糖锅、压机和榨机并列陈设，机器的历史轨迹从18世纪末延伸到20世纪50年代；其中一台1893年安装的原始机器，曾位于紧邻吉齐奥河修建的建筑中。整个20世纪，这家工厂还支撑了苏尔莫纳市中心许多店铺的经济，而其中不少至今仍在。全球博物馆数据库
