葡萄酒博物馆
Wine Museum
普列文 · 保加利亚
2008年9月17日，一座关于葡萄酒与葡萄栽培的博物馆在保加利亚中北部城市普列文开放。它没有栖身于寻常展馆，而是进入凯拉卡公园的一座天然洞穴，距市中心约5公里。这个占地650平方米、设有五个展厅的空间，由保加利亚与法国的建筑师、设计师和酿酒学家共同促成，普列文全景馆及普列文地区历史博物馆的策展人员也参与其中。
洞穴里保存着来自保加利亚所有葡萄种植区的6000多瓶葡萄酒，还拥有全国规模最大的陈年酒收藏：7000多瓶，酒龄从30年至90年不等。历史厅把保加利亚土地上的葡萄种植与酿酒往事，从古代色雷斯时期一直讲到今天；酒窖则以100只法国橡木桶储存各地佳酿。收藏属于当地主要葡萄园主普拉门·佩特科夫，他为洞穴的温控系统、地面和照明投入了30多万美元，让天然洞穴成为能够守护岁月滋味的博物馆。
这座博物馆落在普列文并非偶然。城市位于多瑙河平原这一重要葡萄种植区的中心，也长期承担葡萄酒教育的角色。保加利亚第一所也是唯一一所专业葡萄栽培与酿酒高中于1890年在此创立；1902年，经法国葡萄酒专家皮埃尔·维亚拉建议成立的国家葡萄栽培与酿酒研究所也设在这里。于是，洞穴中的酒瓶、橡木桶与历史展品，不只是一批收藏，也连接着这片土地的种植、研究和教育传统。
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